Chuletas al curry (Internacional)

Carnes

Ingredientes

-6 chuletas de cerdo de un dedo de grosor
-6 cucharadas de mantequilla
-6 cucharadas de miel
-3 cucharaditas de curry
-Sal y pimienta

Preparación

Se ponen las chuletas una a una en trozos de papel. Salpimentar al gusto. Poner encima de cada chuleta una cucharada de miel, otra de mantequilla y media cucharadita de curry.

Envolver una a una las chuletas con cuidado y de forma que el papel mantenga todo el jugo que sueltan al hacerse.

Poner los "paquetes" en una fuente de horno y ponerlas a asar aproximadamente ½ hora a temperatura media/alta (en función del grosor de las chuletas).

Sacar del horno y poner e